準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
拉麵 :
適量洋白菜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量 青椒 :
適量 雞蛋 :
適量 輔料
太太樂鮮貝露 :
適量鹽 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
1. 分別將洋白菜.胡蘿蔔.青椒洗淨去皮.楴籽,取適量切絲備用。
2. 開水鍋中放入拉麵煮熟撈出控水
3. 炒鍋中倒入食用油,將雞蛋打入碗中打散炒至成熟倒出。
4. 炒鍋中再倒入食用油,油熱後分別放入紅蘿蔔.青椒.洋白菜絲,鹽炒至鍋中菜段生再倒入拉麵.適量鮮貝露.雞蛋碎,翻炒均勻即可。
烹飪技巧
成品:清淡適口,老少皆宜。