叉燒土豆燒茄子怎麼做|叉燒土豆燒茄子的做法

“剩的南乳叉燒，和土豆茄子一起燒了，非常美味。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

叉燒土豆燒茄子的做法步驟

• 1、茄子削去一部分皮，切滾刀塊。

• 2、用水泡一下。

• 3、土豆去皮切塊，泡水一下

• 4、南乳叉燒和汁。

• 5、熱油鍋，把蒜末爆香。

• 6、放入茄子炒。

• 7、放入土豆炒。

• 8、放入叉燒和汁炒勻。

• 9、放入鹽和半碗水燒。

• 10、燒至土豆熟透，放蔥花炒勻即可。

• 11、美味家常菜。