![美味的叉燒肉燒青茄子怎麼做好吃又簡單]( "美味的叉燒肉燒青茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘叉燒肉燒青茄子特別的好吃。青茄子，口感比紫色的茄子更軟。更受大家的青睞。茄子是非常普通的食材，夏季食用可以幫助祛暑降溫。叉燒肉軟嫩多汁、香味四溢，是粵菜種非常受歡迎的一種菜，加上蔬菜青茄子，營養美味又健康。老人孩子都超愛的。
主料
叉燒肉 ：
100青茄子 ：
300 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
鍋中放入水，燒開後放入茄子燙軟。這樣的茄子吸油
燙好的茄子滾刀切好備用
鍋燒熱，倒入適量油
然後倒入茄子，翻炒兩分鐘
再倒入準備好的叉燒肉
加入少許水，煮五分鐘後加入鹽調味即可
有肉有菜，快手簡單
千里飄香谷
