豆角燒茄子怎麼做|豆角燒茄子的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角燒茄子的做法步驟

• 1、鍋中熱油煸炒豆角。

• 2、茄子加入鹽醃製後清洗備用。

• 3、鍋中留油煸炒茄子。

• 4、煸炒豬肉，加入蒜末。

• 5、倒入煸好的豆角茄子。

• 6、翻炒均勻，加入少許清水鹽生抽。

• 7、裝盤。