準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘魚是一種十分有營養的食物,既可以蒸著吃,也能炸著吃,還可以煮著吃,做法多樣,味道鮮美。這道油蔥鯧魚採用的就是燒製的方式將鯧魚做熟,既保持了魚的本來香氣,還能保證其口感,真是棒極了。最後撒上一些蔥花,也可以將蔥炸一下,更加美味。
主料
蔥 :
100 鯧魚 :
一條 輔料
鹽 :
適量姜蒜 :
適量 醬油 :
適量老酒 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
1.水燒開,放入姜蒜,,鹽,鯧魚煮熟
2.蔥切碎,撒到鯧魚身上,倒入老酒,醬油!
3.另起一鍋,食用油燒熱後,將油淋在魚身上,蔥花香就出來啦
4.香噴噴的鯧魚燒好了!