“黃豆醬燒鯧魚,有滋有味!”
1、準備的食材。
2、魚去內臟,切花刀。
3、熱油小火煎。
4、煎至兩面金黃。
5、加入黃豆醬、姜,適量清水。
6、煮沸騰五分鐘。
7、加入適量食鹽、醬油、蠔油,蔥段大火收汁即可。
8、成品。