紅酒燒公雞怎麼做|紅酒燒公雞的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅酒燒公雞的做法步驟

• 1、把公雞洗好備用，蔥姜洗好備用

• 2、鍋里加入油，蔥姜倒入。然後把幹辣椒、桂皮、八角、香葉倒入鍋中，最後在放公雞。

• 3、雞肉燒到變色，加入生抽和醬油煮二十多分鐘。

• 4、最後收汁，加入雞精味精。就可以準備出鍋了

小竅門

我用的公雞，是我自己家養的，所以做的時間比較長。如果你們在菜市場買來的，燒的時間就短了。