板栗燒公雞怎麼做|板栗燒公雞的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

板栗燒公雞的做法步驟

• 1、新鮮的公雞處理乾淨，焯水後撈出備用。

• 2、鍋中油預熱，放入姜蒜炒香。

• 3、放入雞塊煸炒，雞塊炒著兩邊有點微黃。

• 4、放入板栗。

• 5、放入老抽翻炒。

• 6、從鍋邊沿倒入適量清水，蓋過雞塊即可，大火煮開，轉小火燜煮30分鐘。

• 7、倒入一勺鹽翻炒，小火燜煮10分鐘即可。

• 8、成品圖。