“2019年。團圓飯。”
1、公雞半隻。
2、雞肉切好。放入姜蒜。生抽老抽醃製十分鐘。
3、起鍋放油。油溫五成熱。下入雞肉。
4、下入雞肉翻炒。
5、翻炒到金黃色就可以。打出來。
6、起鍋放油下入姜蒜爆炒。
7、下入香菇翻炒。
8、加上鹽和老抽翻炒。
9、放入少量的熱水。燜五分鐘。
10、下入蔥段收鍋。
11、關火。
12、成品圖。