“不知道為什麼就是想這麼炒,算是挺清爽的一道菜!”
1、洋蔥1/4個,白蘿蔔一小節。
2、洋蔥和白蘿蔔都切絲。
3、豬肉肥瘦分開,切片,蔥洗淨切蔥花。
4、鍋里加入肥肉煎油。
5、煎出油後,加入蔥白部分炒香。
6、加入豬肉翻炒。
7、豬肉變白後加入洋蔥和白蘿蔔絲翻炒。
8、翻炒至軟,加鹽調味,加少量水稍燒。
9、燒至入味即可出鍋。