“椒絲腐乳炒通菜是一款經典的粵菜,去到哪家粵菜館子都有,只要當造。用腐乳來增強菜的口感,這搭配很不錯的。”
1、材料:空心菜、尖椒、腐乳。
2、起油鍋,爆香蒜頭、切絲的尖椒。
3、加入洗淨的空心菜
4、空心菜炒至斷青後,將腐乳用油攪散,加入菜裡調味就可以了,不夠味可以再加點鹽。
5、帶點微辣的椒絲腐乳炒通菜做好了。