“現在正是鮮銀耳上市的季節,價格也不貴,用來燉湯羹,滋補潤肺,加上小香梨和枸杞,清淡可口。”
1、香梨仔細清洗乾淨,切成小塊。
2、鮮銀耳沖洗乾淨摘成小朵,和梨、冰糖、枸杞、清水一起加入高壓鍋中。
3、上氣後,壓20分鐘。
4、出鍋。