田園風光怎麼做|田園風光的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

田園風光的做法步驟

• 1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮，切粗條，玉米切成段，冷水下鍋焯水

• 2、開鍋後，冷水清洗浮末

• 3、放入盛有排骨和骨湯的煮鍋，放蔥姜

• 4、中火燒開，放適量食鹽，再燉20～30分鐘，原則是，山藥和胡蘿蔔軟而不爛。放洗好的菠菜燙熟，關火。

• 5、起鍋裝盤。不需要另外調味，排骨和骨湯足夠鮮美。