腐乳肉絲炒麵的做法 簡單易做的“腐乳肉絲炒麵” 腐乳肉絲炒麵怎麼做

“昨天用甜麵醬炒肉絲涼拌麵條，有朋友回帖告知：用南乳加點兒糖炒肉絲也不錯。今天的晚餐還是吃麵，想到朋友的指點，於是，用老乾媽豆腐乳炒肉絲，再將煮熟的麵條炒香，拌以腐乳肉絲，如此的一款炒麵，有著意想不到的好吃！”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐乳肉絲炒麵的做法步驟

• 1、豬肉小塊，清洗乾淨。

• 2、將豬肉切絲並用生粉，麻油，生抽拌均勻。

• 3、準備老乾媽豆腐乳。

• 4、熱鍋放油然後將肉絲放下去並快速用筷子劃散。

• 5、當肉絲炒至變色時加入兩塊豆腐乳。

• 6、加少許生抽將肉絲和腐乳炒拌均勻。

• 7、炒好的肉醬。

• 8、煮熟的麵條。

• 9、將煮熟的麵條放入炒鍋加少許生抽大火翻炒。

• 10、然後將炒好的肉醬放入麵條裡炒拌均勻。

• 11、出鍋前灑些香蔥即可。

• 12、做好的“腐乳肉絲炒麵”香氣撲鼻而來，這就是我們平常百姓家中一種平凡日子的新奇，每天將相同的食物換樣吃法，知足而快樂著！