黃瓜幹豆腐拌豆芽怎麼做|黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法

“夏天，怎能少了涼拌菜，這3種食材一起拌，清淡爽口，好吃又開胃”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜幹豆腐拌豆芽的做法步驟

• 1、將黃瓜清洗乾淨後切成絲狀，幹豆腐同樣也切成細一點的絲狀。

• 2、將蒜切成蒜末，蔥切成蔥花，然後將生抽、香醋、白糖和適量鹽勾兌成料汁，備用。

• 3、鍋中燒水，水開後一起放入豆芽和幹豆腐，焯水30秒後，盛出。

• 4、將黃瓜絲、幹豆腐絲和豆芽裝入一個稍微大一點的碗中。

• 5、放入蔥花、蒜末和調好的料汁，如果喜歡吃辣也可以放一些辣椒油，不喜歡也可不放，放好調味料後，將其攪拌均勻就可以了。

• 6、成品！