糖醋排骨的做法 糖醋排骨——酸酸甜甜就是你 糖醋排骨怎麼做

“酸酸甜甜，不油不膩，口感豐富細膩”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋排骨的做法步驟

• 1、將食材準備好

• 2、排骨、蔥段、薑片放入鍋中，加清水煮開後，撇去浮沫

• 3、鍋內放多點食用油,燒至微熱.排骨放入鍋內中小火煎炸至微黃

• 4、留少許油放2勺白糖.炒至糖焦黃

• 5、排骨放入鍋內中小火翻炒.炒至微黃.直至每塊排骨上色

• 6、加入CUCU原醋、醬油、鹽等調料翻炒

• 7、加入水，沒於肉，大火收幹

• 8、裝盤撒一些芝麻，即可食用