糖醋排骨鵪鶉蛋怎麼做|糖醋排骨鵪鶉蛋的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋排骨鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、排骨提前焯水，打出來備用。

• 2、鵪鶉蛋跟排骨放一起。

• 3、起鍋燒油下入姜蒜八角冰糖翻炒。

• 4、調汁，生抽老抽白醋。

• 5、冰糖融化時下入排骨和鵪鶉蛋翻炒。

• 6、炒一會。加入醬汁翻炒上色。

• 7、加入適量的水。

• 8、一直燜煮到排骨熟。

• 9、收汁，加入一點白醋翻炒。最後撒上蔥花。

• 10、成品。