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糖醋素排骨怎麼做|糖醋素排骨的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.86W
糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做

素排骨這樣做你試過嗎?酸甜開胃多吃也不胖😂

食材明細

主料
  • 蓮藕 (1節)
輔料
  • 油條 (1條)
  • (1根)
  • 蒜頭 (2顆)
調料
  • (2勺)
  • (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 甜醬油 (1勺)
  • 茄汁 (2勺)
  • (1碗)
  • 玉米粉 (1勺)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

糖醋素排骨的做法步驟

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第2張

    1、材料準備好。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第3張

    2、蓮藕洗淨去皮切小條。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第4張

    3、我把蓮藕放上湯煮10分鐘,這樣做令蓮藕更入味而且吃的時候也不會太生。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第5張

    4、油條剪小段。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第6張

    5、蓮藕煮好後撈出,放涼一些後,把它釀入油條裡。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第7張

    6、全部做好後形象有點似排骨了。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第8張

    7、爆香蔥蒜。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第9張

    8、把油條放入中小火炒至外皮香脆。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第10張

    9、把調味汁調好。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第11張

    10、倒入素排骨內,中火收汁即可。

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第12張

    11、遠看還真有點像🤣

  • 糖醋素排骨的做法 糖醋素排骨怎麼做 第13張

    12、看的出那個是真排骨嗎🤭

小竅門

蓮藕不要切太幼容易斷。
糖醋口味可以用自己的口味調整。