1、材料合影
2、豬肉切片後用鹽、生抽、糖、撈勻,再加點油醃製十分鐘
3、青紅尖椒去籽後切件,段蒜去衣剁碎
4、熱鍋下油炒豬肉片,僅熟剷出
5、熱鍋下油爆香蒜蓉
6、先加青紅椒翻炒,再下香乾輕輕炒勻
7、肉回鍋,加生抽、糖、鹽調味,加澱粉水勾薄芡出鍋。
8、成品圖