蝦米幹炒牛肉片怎麼做|蝦米幹炒牛肉片的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦米幹炒牛肉片的做法步驟

• 1、食材：牛肉片。

• 2、蝦米幹。

• 3、蔥末。

• 4、在牛肉片中加點料酒、鹽、醬油、澱粉拌勻，待用。

• 5、將蝦米幹拆開包裝取出，放在案板上切開，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入蔥末爆香。

• 7、接著，合入牛肉片翻炒至變色。

• 8、然後，合入蝦米幹翻炒一下，加點醬油、白糖、雞精。

• 9、調味炒勻，即可。