韭菜香乾炒肉片怎麼做|韭菜香乾炒肉片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜香乾炒肉片的做法步驟

• 1、裡脊肉洗淨切薄片。

• 2、碗中放入肉片，加入花生油抓勻靜置備用。

• 3、韭菜洗淨切段備用。

• 4、蒜頭拍扁剁碎，小米辣切細。

• 5、鍋中熱油放入肉片翻炒。

• 6、放入小米辣和蒜末，喜歡辣的可以多放點。

• 7、加入適量生抽，蠔油翻炒均勻入味。

• 8、放入香乾翻炒。

• 9、少許鹽調味。

• 10、出鍋前放入韭菜。

• 11、快速翻炒至斷生即可。

• 12、成品。

• 13、成品。