“各種青菜都可以和腐竹這個百搭貨來搭。。哈哈。。它真是好同志~”
1、食材:青菜(已洗淨切開)、腐竹(已泡發清洗切段)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和腐竹翻炒翻炒。
3、接著,加適量的清水。
4、翻炒翻炒至熟。
5、然後,合入已挖出蛋黃和蛋白翻炒一下。
6、最後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。