青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇怎麼做|青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇的做法步驟

• 1、食材：熟鹹鴨蛋、蟹味菇、青豆。

• 2、將熟鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子挖出，待用。

• 3、將蟹味菇拆開包裝、去根，清洗撈出。

• 4、將青豆和蟹味菇下入清水鍋中焯開撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入挖出的鹹鴨蛋翻炒一下。

• 6、然後，合入焯好的青豆和蟹味菇翻炒翻炒即可。