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發表於:2024-01-05
“各種青菜都可以和腐竹這個百搭貨來搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明細主料青菜(200克)腐竹(50克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋腐竹炒青菜...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料春筍(2株)鹹菜(95克)鴨蛋(2只)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜春筍炒鴨蛋的做法步驟1、食材:春筍、鹹菜(已清洗切碎)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入碗中,加適量的料...
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發表於:2024-01-03
“#快手素菜#。”食材明細主料腐竹(150克)青瓜(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒腐竹的做法步驟1、原料準備。腐竹泡軟,青瓜去皮。腐竹改刀、青...
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發表於:2024-01-04
“早上起床後,吃一碗熱乎乎的鹹鴨蛋青菜二米粥,是件很幸福的事。”食材明細主料大米(50克)小米(25克)青菜(190克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清水(750克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)菠菜(300克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋炒菠菜的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、菠菜(已去根洗淨)。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、...
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發表於:2023-12-29
“簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜(一把)幹腐竹(兩條)輔料蒜苗(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒腐竹的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨切段。2、泡發...
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發表於:2024-01-05
“小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比,小白菜的含鈣量是其2倍,維生素C含...
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發表於:2024-01-05
“刀削麵吃起來筋道,做起來省事,搭配各種食材都沒問題,無論是做早餐、午餐和晚餐都是不錯的選擇。。。”食材明細主料刀削麵(180克)青菜(100克)熟鹹鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料熟鹹鴨蛋(3只)蟹味菇(150克)青豆(70克)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、蟹味菇、青豆。2、將熟鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子...
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發表於:2024-01-05
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選...
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發表於:2024-02-26
“秋天來了,胃口也好了,網上出現了不少秋季進補的食譜,是要貼秋膘嗎?呵呵,那就意味著要長肉了,在這金秋時節來點清淡的小炒改善一下油膩的胃口是非常不錯滴哦。以前經常做香菇炒青菜,最近香菇...
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發表於:2024-01-13
“我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裡養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料青瓜(1根)腐竹(45克)鹹肉(55克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹鹹肉炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜2、腐竹(已泡發)3、鹹肉(已清洗)4、將已泡發的腐竹放在...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料青菜(185克)老豆腐(235克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨切碎)、老豆腐、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料腐竹(55克)油麥菜(70克)鹹肉(60克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉油麥菜炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、鹹肉(已清洗)。3、油麥菜。4、將已泡...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)兒菜(250克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鹹鴨蛋炒兒菜的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、兒菜(已清洗)。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白。3、將兒...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料青瓜(200克)腐竹(55克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗切片)、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上...
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發表於:2024-01-05
“豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外,對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益,在造血功能中可增加血液中鐵的含量。”食材明細主料豆腐(300克)青菜(70克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料水澱粉(適量)鹽(適...
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發表於:2024-01-05
“粥,古時稱糜、羶、酏等,古人寫作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食慾,而且可補充身體失去的水分。所以自古認為,喝粥可以治病並能使人延年益壽。從漢代起就有關於粥的記載...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料腐竹(2條)青椒(一個)胡蘿蔔(半根)輔料姜(適量)蔥(適量)調料醬油(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發切小段,青...
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發表於:2023-12-29
“簡單美味快手菜。”食材明細主料青菜(一把)鴨蛋(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗淨。2、敲入碗中。3、放少許鹽,用筷子攪散。4...
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發表於:2024-01-05
“青瓜又叫黃瓜,青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除,以及降低膽固醇有一定作用,能強身健體。”食材明細主料青瓜(205克)熟...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料萵筍(200克)腐竹(40克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋腐竹炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮清洗切片)、腐竹(已泡發切段)、熟鹹鴨蛋。2...
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發表於:2024-01-05
“簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜(250克)青菜(75克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料腐皮(適量)青菜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹皮炒青菜的做法步驟1、青菜洗乾淨,腐皮總開水浸泡一下備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米...