1、食材:香腸(已蒸熟)、黑木耳(已提前泡發清洗)、黃瓜。
2、將黃瓜清洗清洗,去皮。
3、放在案板上切成片。
4、將香腸放在案板上切成片。
5、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。
6、起鍋倒油燒熱,下入切好的黃瓜、香腸和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味炒勻即成。