1、蔥花,大蒜洗乾淨切斷備用。
2、木耳提前泡開,洗乾淨,黃瓜去皮切薄片。
3、裝碗中。
4、油鍋起火燒六成熟玉米油,倒入蔥花大蒜煸炒出香味,加入白糖,醋,生抽,老乾媽辣椒醬,鹽,適量清水炒成汁。
5、倒入炒好的汁。
6、攪拌均勻。
7、裝盤,家常下飯菜。
8、味道好極了。
9、成品。