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韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做

欄目: 冷盤 / 釋出於: / 人氣:7.49K
韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做

哈哈哈,估計普通的什麼煎蛋,煮蛋,滷蛋大家都吃膩了吧!我們今天做個清爽的韓式醬蛋吃吃吧!

食材明細

主料
  • 雞蛋 (10個(中小個,也可以用鵪鶉蛋哈))
輔料
  • 青辣椒 (1個)
  • 洋蔥 (100g)
  • 蒜蓉 (50g)
  • 香菜末 (30g)
調料
  • 鮮醬油 (兩勺)
  • 香油 (兩勺)
  • 白糖 (兩勺)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 雞精 (些許)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韓式醬蛋的做法步驟

  • 韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做 第2張

    1、首當其衝當然是準備好材料先了,中小個烏雞蛋🥚十個煮好剝好殼備用,蒜末,青辣椒丁(也可以是小米辣哈)洋蔥丁,香菜末,準備好👌🏻

  • 韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做 第3張

    2、烏雞蛋放入乾淨的鍋裡,加入上述調味料兩勺鮮醬油,兩勺香油,兩勺白糖,些許胡椒粉和雞精。

  • 韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做 第4張

    3、再倒入切好的蒜蓉,香菜末,洋蔥丁,青辣椒丁。

  • 韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做 第5張

    4、然後再倒入末過烏雞蛋量的純淨水,再一起攪拌均勻。

  • 韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做 第6張

    5、然後蓋上蓋子送入冰箱冷藏六個小時之後,就可以拿出來開吃了。

  • 韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做 第7張

    6、可以吃的韓式醬蛋的樣子。

  • 韓式醬蛋的做法 吃個特別的雞蛋 | 韓式醬蛋 韓式醬蛋怎麼做 第8張

    7、上個全家福照片結束🔚今天這個韓式醬蛋菜譜的介紹。

小竅門

沒有小貼士呢,就很容易做得一道普普通通的家庭醬菜啊!相信自己,只要用心都可以做出好吃😋的菜來!加油!你是最棒的!你很棒!超級棒👍🏻無敵棒👍🏻