1、食材:麵粉
2、肉末
3、土豆
4、洋蔥、雞蛋
5、將洋蔥清洗一下,放在案板上切碎。待用。
6、將土豆洗淨去皮,放在案板上切碎。
7、放入大盤中。
8、合入肉末、洋蔥、麵粉。
9、接著,打入雞蛋,加點鹽、料酒、雞精和少許清水。
10、和成麵糊。
11、然後,用勺子舀一些麵糊下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即可。