家常版魚香杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 這裡都是弄好的，準備下鍋。

2. 雞蛋加清水加麵粉，攪拌成麵糊。

3. 白糖加生粉加醬油加醋加點點鹽，攪拌均勻成糖醋汁

4. 洗好蔥，可以選擇短或者長。

5. 油下鍋，把弄好的糊面跟杏鮑菇均勻翻炒，熟差不多出鍋備用。

6. 鍋下油，糖醋汁蔥薑蒜翻炒香，然後把備用的杏鮑菇下鍋中均勻翻炒即可。