1、鵝肉,我提前滷了一下。
2、配菜切好。
3、起鍋放油。下入鵝肉爆香。
4、下入一點點老抽翻炒。
5、打出來。
6、起鍋放油下入姜蒜爆炒。
7、下入洋蔥翻炒。
8、下入辣椒和鹽翻炒。翻炒到辣椒熟。
9、下入鵝肉翻炒。
10、下入蔥段翻炒出鍋。
11、關火出鍋。
12、成品圖。