鴨腿洋蔥燉土豆怎麼做|鴨腿洋蔥燉土豆的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鴨腿洋蔥燉土豆的做法步驟

• 1、鴨腿解凍洗淨切小塊。

• 2、洋蔥切條。

• 3、土豆切塊。

• 4、鍋中加水放人鴨腿焯水。

• 5、撈出洗淨浮沫。

• 6、起鍋熱油下姜蒜。

• 7、放入鴨腿，翻炒片刻，讓鴨腿稍微煎一下，更好吃。

• 8、放入洋蔥翻炒片刻

• 9、再放入土豆，翻炒片刻。

• 10、鍋中加適量水，蓋上蓋子，大火煮開，轉小火慢燉。

• 11、等到水燒沒了，肉已經熟了，就可以放鹽醬油調味，最後放味精出鍋。

• 12、裝盤。