1、食材:花菜、韭菜(已洗淨切成段)、蝦皮
2、將花菜掰成小朵清洗清洗,撈出。
3、隨後,將清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入焯熟的花菜翻炒一下。
5、接著,合入切好的韭菜和蝦皮翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、調味炒勻,即可。
8、出鍋裝盤。