1、食材:香乾、韭菜(已清洗切成段)、蝦皮
2、將香乾放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾翻炒一下。
4、接著,合入蝦皮和韭菜翻炒翻炒。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻,即可。
8、出鍋裝盤。
加不加味精根據自己的喜好。