蝦皮尖椒炒雞蛋怎麼做|蝦皮尖椒炒雞蛋的做法

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蝦皮尖椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、尖椒切丁，蔥葉切碎，蝦皮適量備用。

• 2、雞蛋打入盆中，加入蝦皮、尖椒丁和蔥花，攪拌均勻，放入少許鹽（蝦皮本身鹹，所以鹽量根據蝦皮多少放入）。

• 3、鍋內加入食用油，燒至八成熱倒入雞蛋，翻炒蛋液成型。