1、成品。
2、準備好雞蛋.蝦皮。
3、大蔥切好。
4、蝦皮清洗乾淨。
5、所有食材放入一個碗內,加入鹽.13香。
6、拌勻。
7、鍋內放油燒熱。
8、到入雞蛋液。
9、中火慢慢炒。
10、一面炒至金黃,用鏟子反面。
11、雞蛋完全炒熟就可以。
12、裝盤開吃。
蝦皮如果買的有鹽的,可以不用放鹽了,我這是買的無鹽蝦皮,就放了一點鹽。