帶豆炒茭白怎麼做|帶豆炒茭白的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

帶豆炒茭白的做法步驟

• 1、材料：茭白

• 2、帶豆（已摘洗乾淨）、剁椒

• 3、將茭白剝殼清洗一下。

• 4、放在案板上切成粗一點的絲，待用。

• 5、隨後，將已摘洗乾淨的帶豆下入沸水中焯開至斷生，撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。

• 7、接著，合入焯好的帶豆，擱入適量的剁椒翻炒翻炒。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋，裝盤。