1、食材:爆汁小魚丸。
2、剁椒、香蔥、薑末。
3、將爆汁小魚丸拆開包裝取出一半下入清水中煮開、撈出。
4、燒鍋倒油燒熱,下入薑末和剁椒爆香。
5、接著,下入爆汁小魚丸,加點鹽、味精調味翻炒翻炒。
6、然後,擱入蔥花,即成。