雞肉丁炒米飯怎麼做|雞肉丁炒米飯的做法

“我家人每次吃雞的時候都會把肉比較厚的地方剩下，為了不浪費我就把雞肉炒米飯用了，還挺好吃的，老公都吃撐了呢！”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

雞肉丁炒米飯的做法步驟

• 1、把雞肉和黃瓜分別切成丁，蔥切成蔥花，把雞蛋炒好放到一邊備用！

• 2、準備好米飯，我用的是上一頓吃剩下的！

• 3、把鍋裡倒入少許的油，等油熱了放入蔥花炒香後放入米飯，加入少許的水翻炒，把米飯裡的米飯糰炒散。炒散後加入少許的鹽和雞精，炒勻加入黃瓜丁翻炒一會兒，再加入雞蛋和雞肉丁，翻炒均勻。

• 4、炒均勻後盛出就可以吃了！

小竅門

炒米飯時水一定不要放太多，水放多了就會變的太軟沒有口感。米飯糰一定要打散，不然有些不會入味！