熘豆腐怎麼做|熘豆腐的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 溜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

熘豆腐的做法步驟

• 1、豆腐切小塊炸成焦黃，豬肉切片上漿，配菜改刀切片，蒜切末，

• 2、熱油煸炒豬肉斷生，放五香粉番茄醬、豆瓣醬、蒜，小火煸炒，放胡蘿蔔辣椒大火快炒，加鹽少許，糖少許調味。

• 3、放味精和溼澱粉勾芡，倒入豆腐翻炒數下掛糊均勻出鍋裝盤。