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熘肥腸怎麼做|熘肥腸的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:7.98K
熘肥腸的做法 熘肥腸怎麼做

食材明細

主料
  • 熟肥腸 (400g)
  • 尖椒 (3個)
輔料
  • 料酒 (10ml)
  • 生抽 (20ml)
  • 食用油 (20ml)
  • (5瓣)
  • 香油 (1勺)
  • 五香粉 (1匙)
  • (3片)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

熘肥腸的做法步驟

  • 熘肥腸的做法 熘肥腸怎麼做 第2張

    1、準備食材:肥腸切段,尖椒洗淨切段,蒜、薑切片。

  • 熘肥腸的做法 熘肥腸怎麼做 第3張

    2、鍋中放底油,爆香姜蒜。

  • 熘肥腸的做法 熘肥腸怎麼做 第4張

    3、放入肥腸,煸炒出油。

  • 熘肥腸的做法 熘肥腸怎麼做 第5張

    4、調入料酒、生抽、五香粉,翻炒均勻。

  • 熘肥腸的做法 熘肥腸怎麼做 第6張

    5、放入尖椒,炒軟。點香油出鍋。

小竅門

肥腸我是去稻香村買的熟的,收拾收得乾淨。