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家常熘雞蛋豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.17K
家常熘雞蛋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常熘雞蛋豆腐是一道特別簡單易學的美食。喜歡吃雞蛋的朋友們,也算是有口福了。好吃的家常熘雞蛋豆腐,簡單易學的同時,不僅給上班族帶來了便利。而且最重要的是它的營養還特別豐富。有著抗衰老,軟化血管,補鈣等功效。讓你在滿足吃的慾望同時,還能越來越健康

主料

豆腐 :適量
雞蛋 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量

具體步驟

豆腐切厚片

雞蛋加少許鹽攪勻,蔥切末

熱油鍋,放入豆腐

小火慢煎,一面定形後再翻面,煎至兩面金黃,盛出備用

用煎豆腐剩下的油煎雞蛋

雞蛋炒成塊

放入蔥末翻炒

再放入煎好的豆腐

放入適量花椒粉炒勻

放入一小勺白糖

適量鹽,炒勻

放入雞精調味,最好在淋一點點白醋,味道會比較好