下飯的焦熘豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆腐用清水沖洗乾淨,切成5CM左右見方的塊.

2. 放入幹澱粉中搖勻,抖去餘粉備用.

3. 鍋內放油燒熱,放入豆腐炸成金黃色.

4. 撈出瀝油,放入盤中.

5. 鍋中油倒出,用餘油爆香蒜末.

6. 放生抽老抽各半,醋少許,香油,味精攪勻成澆汁後,均勻的澆在炸好的豆腐塊上即可.