香醋熘土豆絲怎麼做|香醋熘土豆絲的做法

“香醋沒有白醋那麼衝，我們家大多是用香醋入菜，雖然上了點菜色，可好吃才是硬道理。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香醋熘土豆絲的做法步驟

• 1、土豆去皮。

• 2、土豆切細絲，香醋、生抽調入小碗裡備用。

• 3、熱鍋放豬油。

• 4、煸香小米椒絲。

• 5、放入土豆絲炒勻。

• 6、小火，將土豆絲炒透明後，放入鹽，炒勻。

• 7、倒入調好的香醋、生抽汁。

• 8、翻炒勻即可。

• 9、成品。