“西紅柿的酸甜,菜花的清香,加上榨菜的微辣,超級下飯的一道榨菜茄汁炒菜花,叫你怎麼不愛😋️”
1、將菜花洗淨,撕合適的大小,焯水處理,備用
2、榨菜備好,西紅柿洗淨
3、蔥切碎,西紅柿切塊備用
4、肉切絲
5、起鍋,熱鍋,放入花生油,放入肉絲,炒至變色
6、放入蔥花,翻炒均勻
7、蔥花炒出香味,倒入適量生抽,翻炒均勻
8、倒入菜花,翻炒均勻
9、倒入西紅柿
10、翻炒均勻,炒出西紅柿汁
11、倒入榨菜絲,翻炒均勻,根據自己的口味,加入少許鹽
12、盛盤
13、超級下飯,酸辣可口
14、好吃極了,多吃碗米飯呢😊
15、愛上吃飯。
注意最後放鹽時,一定要注意鹹淡,如果味已足,可以不用加鹽了。