甘脆的花生酥如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋
麵粉 :
100 輔料
全蛋液 :
30小蘇打 :
2 花生仁 :
20 黃油 :
30泡打粉 :
1 綿白糖 :
50 具體步驟
1.麵粉過篩
2.加入泡打粉
3.加入小蘇打
4.加入白糖
5.攪勻
6.加入黃油
7.搓成玉米粒狀
8.全蛋液打散後,加入花生碎
9.揉成麵糰
10.分割成若干個小球
11.碼入烤盤,按扁
12.上下火,200度,15分鐘,即可
烹飪技巧
烤箱的溫度酌情掌握花生如果是生的話,需要提前烤熟