蘑菇肉末炒芥菜怎麼做|蘑菇肉末炒芥菜的做法

“蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鮮美營養豐富。蘑菇，芥菜與豬肉搭配不僅營養價值高，鹹香的味道會讓人脣齒留香、讚不絕口，美味絕配。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇肉末炒芥菜的做法步驟

• 1、芥菜1棵大約300克，裡脊肉100克，香菇3個，蔥薑蒜適量。

• 2、芥菜擇洗乾淨，葉，梗分開，燒一鍋水，先焯菜梗1分鐘，葉子燙一下就行，焯好的芥菜立即過涼。

• 3、所有食材都切碎。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜，然後加香菇，加肉末，加芥菜，加點蠔油，加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、蘑菇肉末炒芥菜是一道家常菜。味道鮮美，營養豐富。