肉末香菇炒韭菜怎麼做|肉末香菇炒韭菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末香菇炒韭菜的做法步驟

• 1、肉剁成末。

• 2、香菇切片後焯水兩分鐘撈出備用。

• 3、韭菜切段。

• 4、熱鍋放油下姜蒜炒出香味，下肉末炒至變色。

• 5、加生抽和蠔油翻炒均勻。

• 6、下香菇翻炒兩分鐘。

• 7、下韭菜炒至斷生，加少許的鹽調味即可。