1、薺菜洗淨,開水燙一下剁碎,放入有豬肉末的碗裡
2、放適量的鹽拌勻
3、取一小油方塞入薺菜肉餡
4、將塞好的餡放入鍋中,再放適量的水
5、倒適量的老抽炒勻
6、放適量的鹽煮開
7、放適量的糖炒勻煮開
8、最後放適量的味精炒勻即可
9、成品圖。