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白茄子炒雞蛋怎麼做|白茄子炒雞蛋的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.11W

白茄子炒雞蛋的做法白茄子炒雞蛋怎麼做

食材明細

主料

白茄子 （3個）
雞蛋（一個）

輔料

鹽（適量）
醬油（適量）
味精（適量）

原味（口味）
炒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

白茄子炒雞蛋的做法步驟

1、白茄子切薄片後，放入炒鍋，煎至表皮微微焦黃、變軟
2、加入雞蛋炒散
3、最後放入蔥花、鹽、雞精、醬油調味即可
4、成品

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