主料
輔料
具體步驟
1.青椒洗淨,去蒂,切成小片,
2.紫椰菜,洗淨,切成小塊
3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入紫椰菜,翻炒
4.倒入青椒一起翻炒,至斷生
5.灑入食鹽
6.灑入胡椒粉
7.滴入米醋。炒勻出鍋
烹飪技巧
快手菜,大火爆炒